Руку мне дай... (гет)

Что-то меня тоже все соблазняют мультиваркой. Уж так расхваливают. Соблазниться, что ли?

elent , я решила не соблазняться. Если руки кривые, мультиварка не поможет. А хорошая хозяйка и в ковшике накашеварит так, что за уши не оттянешь. У меня все подруги купили, пару раз использовали, а готовят все равно по старинке.

Мне готовить часто лень. Да на кухне и мамуля фантастически управляется. А она решительно против всяких скороварок, пароварок и прочего.

А мне и ставить некуда, да и деньги сейчас под счет. elent , будем блистать не техникой , а золотыми ручками. ;)

Соблазниться. Моему панасонику уже двенадцать лет - прекрасно работает. И плов и каши, а уж про рагу, "тушенку" и выпечку вообще молчу. Очень время экономит. Главное, поел и ставишь подогрев. Пришел второй через пять часов - все с пылу-жару. Главное - посудина одна, мыть много не надо. В посудомойку и привет.

Лейриаль
*печально* Еще и посудомойку покупать... Нафиг, когда в семье два человека?

Alanna2202

Вечный вопрос - деньги.

Можно и по старинке) Но все равно - время мультя экономит.

Лейриаль
Моя коллега клянется, что экономит и время и нервы и вообще, мечта.

Я купила мультиварку, а в результате ни разу еще не опробовала за 2 года, так и готовлю по старинке, как-то привычнее все контролировать визуально...
Суп-пюре сырно-сливочный: варится мясной бульон, добавляются все овощи (цветная или брокколи капуста, перец, морковка, кабачки, баклажаны, много лука, шпинат, все что хотите) и грибы, картошка, вариться, солится, потом 1-2 (на вкус) брикета хохланд, все взблендерить и добавить специй и пропущенный сквозь чесночницу....что бы вы думали?....правильно! чеснок, 2-3 зубчика и прям через 5 минут уже можно выключать, ум отъешь супчик! Чтобы суп был гуще ,картошки больше ,чем обычно.

Toya Zero
вряд ли субъективно )). К примеру, торты-бисквиты в духовке и в М. получаются разными )). И пироги не такие сухие, а наоборот сочные, потому что содержимое сначала как бы варится, а потом снизу запекается )). Разный принцип готовки.

**************
elent
ну если только есть лишние деньги, ты забывчивая, рассеянная и сильно загружена работой )). Но если у тебя есть мама, которая кухарит - то нафига мультиварка нужна *смеется*. Мама-то лучше!

**************
Alanna2202
ну как бы я тоже не готовлю в ней постоянно, а кое-что время от времени - так удобнее )). К примеру, я рассеянная по жизни. Поставлю что-то на плиту или в духовку - сяду за комп иииии... иногда бывает поздно )).
А в М. удобно тем, что время выставил и делай что хошь, хоть спи - ничего не подгорит и не убежит )).
И да, на нее нужны возможности, желание и место )).

**************
Лейриаль
вот что мне нравится, как в рисоварке - так это горячий режим )).
А что еще хорошо - готовить мясо куском или курицу жарить )). Ничего не пригорает и не сохнет. В общем, вещь не то чтобы жизненно необходимая, но облегчает жизнь существенно )).

**************
elent
а вот посудомойка не не нужна - сама справляют и быстро! А то пока очистишь, загрузишь, потом вытащишь... неа )). И не гонять же из-за трех тарелок и трех кружек?

**************
Лейриаль
elent
вот про нервы - точно. Потому что когда сгорает пирог - мои маты и ругань слышны всем соседям ))). И ведь сама виновата (((.

***************
Natty
попробуйте испечь в ней бисквитную основу - красота получается )).
Да и ваш суп-пюре в ней получится на ура )).

The Killer 001, а разве в духовке что-то можно сжечь? *удивленно* Там же время готовки, температуру, тип нагрева выбираешь и можно хоть из дома уматывать. Или отсрочка готовки. Приходишь к вечеру, а духовочка - дзынь - курица с овощами готова+ ванильные маффины с шоколадом.
Я обычно все три уровня занимаю и одновременно мясо-овощи-выпечка готовятся. Допустим, сверху гриль, а конвектор по всему объему горячий воздух гонит. Так все лучше запекается, не подгорает и не сохнет.

Лейриаль
если духовка старая и без наворотов ))).
Была бы как у вас - зачем бы мне мультиварка нужна была )).
В общем, выходит или так, или сяк )).
Ну а когда М. надоест - можно тогда купит и навороченную духовку...

Дамы....когда это мы совсем ушли от обсуждения произведения к урокам по домоводству?, это я виновата?, начала спрашивать Автора ,что из перечисленного в Произведении было приготовлено лично?
Ай да Я!!!!!!

Зато время отлично можно скоротать, пока ждешь новую главу. И рецептами разжиться :)

Лейриаль
Какая крутая духовка. Вот этим вполне можно озадачиться.

Halle
Вот еще есть рецептик. Из среднеазиатской кухни. Отец там в молодости жил. Он называл это дымламан. Сейчас вижу в восточных столовых дым лама.
Уж не знаю как правильно, но отцово блюдо очень вкусно.
В глубокую (можно и не очень, но не мелкую) кастрюлю наливаешь растительное масло. Кладешь нарезанный кольцами лук,морковку соломкой, мясо, порезанное небольшими кусками, немного солишь. Затем сверху помидоры кружочками, лучше всего деревенские. Сверху нарезанную крупными кусками картошку. Если помидоры покупные, без запаха и вкуса особого, можно полить чуть кетчупом.Добавить соль и приправы по вкусу. Затем все тщательно укрываем целыми капустными листьями, чтобы не было просветов. Закрываем плотно крышкой и на маленький (ну не совсем уж чутошный) огонь на 45 минут. Мешать не надо, само и утушится и зажарится.
Потом берем большое блюдо и переворачиваем кастрюлю. Все, можно есть. Даже если чуток пригорит - ничего страшного.

1. Я очень люблю посудомоечную машину
2. Киллер просто обязана по окончании фика выложить главу с кулинарными рецептами Петуньи и читателей)))

М-ммм, какой фанфик вкусный. Как это я его раньше не видела? Впрочем, может и хорошо - зато первую часть сразу полностью прочла. Спасибо огромное - я получила море удовольствия. У Вас такие замечательные Северус с Петуньей - просто влюбиться можно! Теперь жутко интересно, как будут развиваться события в Вашем мире, в котором Северус и Регулус так и не стали Пожирателями и вообще свалили из Британии (во всяком случае, мне очень хочется верить, что с Регулусом произойдёт то же самое, не без помощи Снейпа). Подписываюсь и с нетерпением жду продолжения.

(Впрочем, продолжение "Если бы герои Поттерианы..." жду тоже, и не скажу чего хочется больше. Спасибо, что Вам удаётся регулярно радовать своих читателей обновлениями!!!)

Naijery von Felsen , ээээ .... тут ждать не проканает, тут семейным рецептом делиться надо )))))))))))))))))))

Ой, то есть предыдущие скоро три тыщи комментов - это семейные рецепты?! о_0 Можно выпускать большую-большую кулинарную книгу)))

Рецепт - так рецепт. Пусть будет Fruchtsuppe. Немецкий летний суп.
Варите компот из сухофруктов (чаще всего из сушёных яблок). Впрочем, можно и из свежих тоже, но из сухофруктов вкус насыщеннее. Дома мы сахар в него не добавляем, но если любите сладкое, то можно немного положить. После того, как "компот" довариться, шумовкой вытаскивается большая часть фруктов (чуть-чуть остаётся для гущи), потом делаются клёцки и добавляются в кипящий "компот". Суп немного вариться до готовности клёцок и снимается с огня. Подаётся холодным, заправленным сметаной. Во время летней жары - идеальный вариант, иногда даже лучше, чем окрошка (другое дело, что многих смущают некоторая несочетаемость продуктов с точки зрения человека, выросшего в России, но на самом деле это очень вкусно и полезно). А оставшиеся фрукты-сухофрукты можно перетереть, добавить сахар и сделать начинку для каких-нибудь ватрушек-пирожков)))

Natty
да-да, вы с полным правом можете водрузить себе на голову веночек из лаврушки ))).

********************
Halle
это очень хорошо, что читатели нашли способ скоротать время до новой главы - и полезно, и приятно ))).

********************
elent
тоже мечтаю об электронной конвекторной духовке, но пока - увы (((.
А называется правильно думляма или дымляма, без "н" )). Удобное, если времени нет на готовку )).

********************
тать
для нее посуду надоть собирать целый день )). А я не могу, когда у меня в мойке хоть две кружки стоят )). Но это дело вкуса, конечно )).

Сначала фанфик закончим, а к тому времени и рецептов от читателей накопится )).

********************
Naijery von Felsen
очень рада читателям-мигрантам из ЕГП, учитывая, что фики совершенно разные по тематике и жанру, общее в них только Севка и Петька )).
Вообще-то я не особо люблю убивать героев, даже самых плохих - им всегда можно устроить (лоботомию) изменение сознания (хехехех). Ну или спустить на них сверху катарсис )).
Я стараюсь писать проду, но к сожалению то немногое свободное время что у меня есть трачу на новостные и политические сайты и каналы (((.

Прастите меня )).

********************
Naijery von Felsen
не-не, рецепты пошли с последних пары десятков комментов - это читатели со скуки тут начали плодотворно общаться )).
А ваш рецепт очень интересный, только клецки какие делаются, творожные или мучные? Надо летом попробовать сварить!
А рецепт сохраняю для финальной главы )).

*************************************
Спасибо большое!
С уважением и благодарностью К.001