Middle (джен)

Alteya
Вот видите, всего одна короткая вводная сессия, а вы уже отрицаете отсутсвие проблем с контролем! Прекрасно!
Встретимся на следующей неделе.
Все-таки подумайте про кьянти.

Г.Л.

Ртш
Кьянти - дрянь!
К.

Alteya
Сам ты дрянь!
О.М.

Хотя бароло лучше.

Ртш
Вино вообще дрянь. Кислятина.
К.

Alteya
Просто не надо лакать сразу из горла, надо дать вину отдышаться, взять подходящий бокал, подобрать сопровождение…
Но вам бы только схватить и присвоить.

Ртш
Да всё равно дрянь. Хоть дышавшее, хоть нет.
То ли дело пиво.
К.

Alteya
Печень в пивном маринаде.
Интересный рецепт.

Г.Л.

И вот заметьте: опять Гурица! И даже на ту же букву!!! Г!!!

Агнета Блоссом
а я вареников налепила.
Капустных. вот сейчас закатаю в банку яблочный компот и сварю.)

Осенняя гурица))

У меня есть сыр, виноград, нектарины и кьянти, но меня придавило котом.

А мои спагетти с мидиями и паприкой только что были зверски уничтожены малолетними пожирателями )

Ртш
Вы приходите, приходите. ТАм решим.
К.
Агнета Блоссом
ОНА!!!
клевчук
Ух ты! Компот! Вареники!
А у меня грибной суп, вот.
Merkator
Она!
Ртш
Ну не судьба вам сегодня съесть всё это...
Merkator
Ах они пожиратели!!!

Alteya
Ну отчего же…
Слишком танинное, до горечи. Даже прямо до такого… лёгкого жжения.
Впрочем, возможно надо было больше дать подышать.
Сейчас проверю :)

Ртш
Проверьте. )
Вы выгнали котов?!

Alteya
Зачем прогонять, когда просто можно спросить, а кто тут будет кошачью колбаску? :)

Ртш
Вы коварны!!!

Alteya
Ну нет же!
Коварно было бы пообещать колбаску и не дать!
А так все честно, кто желание инициирует - тот и принимает меры к удовлетворению.
И котик сын.
И я с кьянти :)

Ртш
И правда! ))

Агнета Блоссом
Ну, рассказываю.
надо было не выпендриваться и брать французский сира, ну и что, что он сладкий и плоский всю дорогу
В общем, вина Тосканы мне всегда казались слегка чрезмерными, так вот, это относилось к простеньким столовым винам, один-два сорта винограда, ну максимум 4, всем надо подышать, а то кислятина (это не только тосканские, испанские тоже так умеют), но обычно оно достаточно хорошо для того, чтобы запить (или чтобы его заесть) пиццей или там каким-нибудь стандартным набором мясо-сыр-помидор.
Но угораздило ж связаться с выдержанным!
Запивать им еду так себе развлечение - оно горчит, горчит долго и даже до такого лёгкого онемения языка и губ. У него странные метаморфозоы при аэрации - сразу после открытия оно с интересным богатым запахом - но просто кислое, причём плоско- кислое, как лимонный сок водой разбавить - никакого другого вкуса, даже обидно за запах становится.
А потом оно начинает соответствовать запаху. Кислота частично уходит, раскрывается сладость, терпкость, обжигающее ощущение теперь воспринимается не как горечь, а как терпкость.
Про тона фруктов, перца или ещё чего не скажу - я не настолько эээ… надо найти аналог слову «насмотрена», но в отношении вина ;)
В общем, оно скорее про «попьём вина, закусим хлебом, или сливами. Расскажешь мне известия», можно даже под звёздным небом, но на тёплой террасе под поединком и неспешный разговор.