Проверено на грамотность 
| Закон противоположностей, или психология счастья (джен) | 23 голоса |
| Обратная сторона луны (джен) | 1 голос |
|
Спайк123 рекомендует!
|
|
Lizwen рекомендует!
|
|
Для волшебника лишиться магии - всё равно что стать инвалидом. И освобождение из тюрьмы и изгнание в маггловский мир - не повод для бурной радости от выхода на волю. Надо приспособиться к новой среде обитания, не сломаться, не опустить руки, если не ради себя, то ради товарища. История выживания, постепенно переходящая в, можно сказать, историю успеха. Впрочем, неправдоподобно-головокружительных достижений не будет, а прошлое персонажей время от времени будет о себе напоминать. Очень подробно, правдоподобно. Показано, как на наших глазах меняется мир, как динамично развивается Интернет, как нужно следить за этими тенденциями. Живые герои, сложные отношения, замечательно прописанные.
|
|
|
stanyslavna рекомендует!
|
|
Это прекрасно. Действительно прекрасно.
Показать полностью
В сущности, как все, созданное Alteya. Оно живое - всё. Кое-что - очень узнаваемое. Мой младший брат, мой сын и кое-кто из друзей как раз в это время - на рубеже тысячелетий - пришли в IT, когда эта сфера развивалась так быстро, что войти туда мог любой, способный по-настоящему увлеченно работать: школьник, учитель географии, инженер-электронщик, физик, химик... Как раз тогда мой сын - в пятнадцать лет - создал свою компанию, и все у них получилось, хотя начинали, арендовав крохотную комнату в полуподвале... Поэтому - веришь, что так может быть: если географ с дипломом провинциального педагогического института смог вписаться - то, собственно, и бывшие маги могут: почему нет? Странное чувство - что до героев, скорее всего, одно рукопожатие: я знаю людей, с которыми они никак не могли не пересекаться: мир тесен. Очень жаль, что произведение заморожено - когда знаешь, как и куда народ развивался, придумывая то, чего никогда не было, то предвкушаешь - что могут придумать люди, у которых совсем иные, чем у всех остальных, представления о мыслимом и немыслимом. И думаешь о тех мирах, которые они могут сотворить, балансируя на грани параллельных вселенных. Может быть, еще удастся встретиться. Ну, или один кембриджский профессор им привет передаст :) Спасибо автору! |
|
 |
Alteyaавтор
|
|
miledinecromant
Alteya Вот хочу проверить... только у меня перепёлки. Рецепты такие есть - говорят, отлично. )Нить! И как оно? Хорошо сочетается? Нежное куриное мясо и персики? |
|
 |
|
|
miledinecromant
Alteya Я о ней недавно вспоминала. Вот буквально перед вашим комментарием.Да и это ещё Гурица не пришла! )) Alteya miledinecromant Расскажете, когда проверите. С фотографиями (и вообще протокол эксперимента, пожалуйста).Вот хочу проверить... только у меня перепёлки. Рецепты такие есть - говорят, отлично. ) Я только нектарин с каким-то сыром пробовала. Вкусно. Точно помню, что там был нектарин и сыр. Было, кажется, что-то ещё, но я уже не помню. Хотя вообще пицца с ананасами же существует и хороша. А ананасы от персиков не так уж далеко ушли... |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Навия
miledinecromant Не, ну фотографии это перебор. ) Я о ней недавно вспоминала. Вот буквально перед вашим комментарием. Alteya Расскажете, когда проверите. С фотографиями (и вообще протокол эксперимента, пожалуйста). Я только нектарин с каким-то сыром пробовала. Вкусно. Точно помню, что там был нектарин и сыр. Было, кажется, что-то ещё, но я уже не помню. Хотя вообще пицца с ананасами же существует и хороша. А ананасы от персиков не так уж далеко ушли... А так расскажу. Но вообще фрукты и мясо - это же классика. Если можно с яблоком и грушей, и с вишней, то почему нельзя с персиком? ) |
|
 |
|
|
/с любопытством/
А объясните, пожалуйста, неофиту, гурица - это что?) Гугл меня не понимает))) 1 |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Inconcsient
/с любопытством/ Это наш местный жаргон. ) А объясните, пожалуйста, неофиту, гурица - это что?) Гугл меня не понимает))) Гурица - это "курица", но в целом. То есть такое общее наименование еды и разговоров о еде. Как правило, ночных, которые тут порой случаются. 1 |
|
|
|
|
Alteya
Inconcsient А! Предполагал! Но не был уверен))Это наш местный жаргон. ) Гурица - это "курица", но в целом. То есть такое общее наименование еды и разговоров о еде. Как правило, ночных, которые тут порой случаются. Спасибо огромное за пояснение!))) Уже всю голову сломал. Нет, понятно было, что это какая-то еда,но откуда?! Теперь знаю :) 1 |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Inconcsient
Alteya Я даже не помню, кто это слово придумал. Но оно прижилось. )А! Предполагал! Но не был уверен)) Спасибо огромное за пояснение!))) Уже всю голову сломал. Нет, понятно было, что это какая-то еда,но откуда?! Теперь знаю :) |
|
|
|
|
Alteya
Inconcsient Где-то в районе гурицы была сковорода-вок и какой-то уникально вкусный рецепт, помнится...Я даже не помню, кто это слово придумал. Но оно прижилось. ) 1 |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Навия
Alteya Рецепт? Не помню... давайте восстанавливать!Где-то в районе гурицы была сковорода-вок и какой-то уникально вкусный рецепт, помнится... |
|
|
|
|
Alteyaавтор
|
|
Inconcsient
Навия Самой интересно! Рецепт) Вок это тема)) Alteya Заинтриговали! Было, было что-то такое... но я даже не уверена, что в этой истории. ) 1 |
|
|
|
|
Alteya
Навия Слово, по ходу, придумали вы сами 7 февраля 2021Рецепт? Не помню... давайте восстанавливать! Ссылка на рецепт у меня не открывается, но вы давали вот такую https://andychef.ru/recipes/kung-pao/ Правда, у гурицы должно быть какое-то странное количество лап и крыльев, приятно-кулинарное, но несколько...нефизиологично большое. 2 |
|
 |
miledinecromantбета
|
|
Навия
Она мутировала под воздействием коллективного бессознательного ночного жора. И стоит часам пробить полночь... 1 |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Навия
Alteya О! Точно! Гунбао! Кстати, сто лет не делала. )Слово, по ходу, придумали вы сами 7 февраля 2021 Ссылка на рецепт у меня не открывается, но вы давали вот такую https://andychef.ru/recipes/kung-pao/ Правда, у гурицы должно быть какое-то странное количество лап и крыльев, приятно-кулинарное, но несколько...нефизиологично большое. Ну, тут всё равно всё на кусочки режется. так что количество конечностей может быть любым. Боги, как вы нашли?! |
|
|
Alteyaавтор
|
|
miledinecromant
Навия ...начинается МАГИЯ!!!Она мутировала под воздействием коллективного бессознательного ночного жора. И стоит часам пробить полночь... Гурициевая! 1 |
|
|
|
|
Alteya
Навия О! Точно! Гунбао! Кстати, сто лет не делала. ) Ну, тут всё равно всё на кусочки режется. так что количество конечностей может быть любым. Боги, как вы нашли?! Нужно открыть все комментарии к тексту... Да, все почти 38 тысяч. Подождать, пока страница упадёт. Повторить. Дождаться загрузки простынки. На у там дальше спасает поиск по странице) В общем-то не так долго и искала. |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Навия
Alteya А они все открываются? На одной странице? 38 000??? Нужно открыть все комментарии к тексту... Да, все почти 38 тысяч. Подождать, пока страница упадёт. Повторить. Дождаться загрузки простынки. На у там дальше спасает поиск по странице) В общем-то не так долго и искала. У меня комп закроется... ) 1 |
|
|
|
|
Ссылка тоже не открывается, мой планшет уходит в глухую несознанку но описание напоминает рецепт студента-медика запечённой индейки: "сшил вместе 5 крыльев и 8 ножек, полил синим красителем, и запихнул в предполагаемую ..экгхм... апельсин просто потому, что могу")))
И в духовку, ага))) 1 |
|
|
Alteyaавтор
|
|
Inconcsient
Показать полностью
Ссылка тоже не открывается, мой планшет уходит в глухую несознанку но описание напоминает рецепт студента-медика запечённой индейки: "сшил вместе 5 крыльев и 8 ножек, полил синим красителем, и запихнул в предполагаемую ..экгхм... апельсин просто потому, что могу"))) И в духовку, ага))) Никакой духовки в данном случае. )) (а зачем, зачем синий краситель-то?))) Курица «гунбао» (англ. kung pao chicken) — классическое блюдо сычуаньской кухни, изобретённое в провинции Сычуань в западном Китае. Готовится из кусочков куриного филе, обжаренных с орехами и красным перцем чили. Как и большинство блюд сычуаньской кухни, это острое блюдо с ярко выраженным вкусом. Изобретателем блюда считается Дин Баочжэнь (англ.)русск. (丁寶楨) — китайский сановник и известный гурман, живший во времена Цинской династии. Когда Дин Баочжэнь был губернатором провинции Шаньдун, у него на службе состояло более десяти поваров. Собиравшихся в его доме гостей он часто угощал блюдом собственного изобретения — обжаренными кусочками курицы. Позже, став наместником в провинции Сычуань, Дин Баочжэнь видоизменил свое блюдо, приспособив его к особенностям сычуаньской кухни — сделав его более острым и пряным. Впоследствии рецепт этого блюда получил широкое распространение, и его начали готовить во многих ресторанах по всему миру. Поскольку Дин Баочжэнь занимал при императорском дворе должность гунбао — воспитателя наследника (буквально «дворцовый страж»), блюдо получило название «гунбао цзидин», или «гунбао жоудин», — «кусочки куриного мяса, приготовленные по рецепту гунбао». Как приготовить курицу гунбао (кунг пао). Куриное филе (2 шт) режем на крупные куски в 2 сантиметра.Как приготовить курицу гунбао (кунг пао), пошаговый рецепт с фото, китайская кухня, блог и интернет-магазин andychef.ru В чашке смешиваем соевый соус (1 ст.л.), кунжутное масло (1 ст.л.) и сахар (1 ст.л.). В данном случае ингредиенты заменить ни чем нельзя, потому что в них вся тонкость блюда. Туда же бросаем кубики курицы. Хорошо перемешиваем кусочки курицы, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на максимально долго время — от часа до 12. Мелко рубим чеснок (3 зубчика), острый чили (6 перцев по 5 см), а зелёный лук (пучок, только белую часть) нарезаем на полоски в 3 сантиметра. Если боитесь остроты, можно чили заменить сладким перцем. На раскалённой сковороде (у меня вок) нагреваем ложку оливкового масла. И добавляем маринованную курицу. Не спешите, обжаривайте кусочки партиями, чтобы на сковороде им было просторно. Обжариваем минуты 4, переворачивая. Как только хорошая корочка появилась, убираем курицу на тарелку и отправляем следующую партию. На этой же сковороде обжариваем чеснок до появления запаха (40 секунд). Добавляем лук и чили и жарим ещё минуты 2. Туда же отправляем чайную ложку острого молотого перца (лучше кайенский). Добавляем кусочки курицы и жарим ещё минуты 4. Подаём с большим стаканом холодной воды. 2 |
|
|
|
|
Alteya
Показать полностью
Inconcsient Ого! Никакой духовки в данном случае. )) (а зачем, зачем синий краситель-то?))) Курица «гунбао» (англ. kung pao chicken) — классическое блюдо сычуаньской кухни, изобретённое в провинции Сычуань в западном Китае. Готовится из кусочков куриного филе, обжаренных с орехами и красным перцем чили. Как и большинство блюд сычуаньской кухни, это острое блюдо с ярко выраженным вкусом. Изобретателем блюда считается Дин Баочжэнь (англ.)русск. (丁寶楨) — китайский сановник и известный гурман, живший во времена Цинской династии. Когда Дин Баочжэнь был губернатором провинции Шаньдун, у него на службе состояло более десяти поваров. Собиравшихся в его доме гостей он часто угощал блюдом собственного изобретения — обжаренными кусочками курицы. Позже, став наместником в провинции Сычуань, Дин Баочжэнь видоизменил свое блюдо, приспособив его к особенностям сычуаньской кухни — сделав его более острым и пряным. Впоследствии рецепт этого блюда получил широкое распространение, и его начали готовить во многих ресторанах по всему миру. Поскольку Дин Баочжэнь занимал при императорском дворе должность гунбао — воспитателя наследника (буквально «дворцовый страж»), блюдо получило название «гунбао цзидин», или «гунбао жоудин», — «кусочки куриного мяса, приготовленные по рецепту гунбао». Как приготовить курицу гунбао (кунг пао). Куриное филе (2 шт) режем на крупные куски в 2 сантиметра.Как приготовить курицу гунбао (кунг пао), пошаговый рецепт с фото, китайская кухня, блог и интернет-магазин andychef.ru В чашке смешиваем соевый соус (1 ст.л.), кунжутное масло (1 ст.л.) и сахар (1 ст.л.). В данном случае ингредиенты заменить ни чем нельзя, потому что в них вся тонкость блюда. Туда же бросаем кубики курицы. Хорошо перемешиваем кусочки курицы, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на максимально долго время — от часа до 12. Мелко рубим чеснок (3 зубчика), острый чили (6 перцев по 5 см), а зелёный лук (пучок, только белую часть) нарезаем на полоски в 3 сантиметра. Если боитесь остроты, можно чили заменить сладким перцем. На раскалённой сковороде (у меня вок) нагреваем ложку оливкового масла. И добавляем маринованную курицу. Не спешите, обжаривайте кусочки партиями, чтобы на сковороде им было просторно. Обжариваем минуты 4, переворачивая. Как только хорошая корочка появилась, убираем курицу на тарелку и отправляем следующую партию. На этой же сковороде обжариваем чеснок до появления запаха (40 секунд). Добавляем лук и чили и жарим ещё минуты 2. Туда же отправляем чайную ложку острого молотого перца (лучше кайенский). Добавляем кусочки курицы и жарим ещё минуты 4. Подаём с большим стаканом холодной воды. Ну, синий краситель - чистой воды хулиганство, а вот за такой подробный рецепт огромное спасибо! Обожаю конкретику в технологиях приготовления)) /сохранил/ |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Это грустно, полно беспросветного отчаяния и безнадежности и в тоже время светло и пронизано оптимизмом.
Это про магов, которые больше не маги и про маленькую девочку, давно превратившуюся в злобную кровожадную тварь.
Это про силу любви и про то, что если вы друг другу не подходите,она не поможет.И если подходите, но не можете рассказать правду, то тоже не поможет.
Это про семью, ради которой мы сходим в ад и становимся адскими тварями, и про дружбу,ради которой мы ползем на брюхе, чтобы выползти из ада.
Это про вину, про сломанные жизни мальчишек и идеалы, которые не стоят и кната...
А на заднем плане тонкой кровавой нитью сломанных судеб и отнятых жизней идет борьба за власть двух чудовищ
Но мы видим только одно...
Потому что второе слишком хорошо маскируется...
Это про то, насколько важны друзья - свидетели нашей жизни, и как важно, чтобы было ради кого жить...
И еще.
Не ходите в комментарии ради сохранения вашей психики.
Я предупредил.