Обратная сторона луны (джен)

miledinecromant

Я и не утверждаю, что связаны. Но у Невилла ведь не только на зельях проблемы...

void

Да, но разные вещи. Техника безопасности у магов отвратительна, согласна.

Он нарушил рецепт - и да - у нас всегда есть пример с калием и водой :-)))



А вот тут мы помним что палочку он сменил только в конце пятого курса.
Юноша колося но продолжал есть кактус.

Да если бы ее не сломали в отделе тайн, то он так и продолжал бы мучиться со старой палочкой отца.



Добавлено 15.03.2016 - 00:22:



Вот по поводу Невилла - он считает себя слабым магом, но мне кажется, там скорее наоборот. Он очень сильный, но свою силу контролировать не умеет и боится ее. Оттого она и проявляется в самый неподходящий момент - например, у него взрывается котел с безобидным зельем ))
Ну и палочка, конечно, ему не подходит.

Добавлено 15.03.2016 - 00:35:
Аlteya, я помню, что обещала Вам рецепт лимонного пирога ))
Масло сливочное – 250 грамм
Сметана – 20 грамм
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 4 стакана
Сода – 1 ч.л. (или разрыхлитель теста – 2 ч.л.)

В глубокую посуду положить размягченное масло. Всыпать сахар и растереть до однородной массы. потом добавить яйца, сметану и разрыхлитель или соду. Потом добавить муку (не всю сразу, а понемножку) и все хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части, одну положить в морозилку, а другую переложить в форму для запекания, сделать дно и бортики.

Для начинки:
Лимон – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Крахмал – 1 ст.л.
лимоны вымыть, разрезать на кусочки, удалить косточки и пропустить через мясорубку, потом добавить сахар и крахмал и хорошо перемешать.

Начинку выложить на тесто.
Достать вторую половину теста из морозилки и натереть на крупной терке поверх начинки.

Печь в духовке на 180 градусов примерно 50 минут.

Коомеенты тут длиннее и сскребучее самого фанфика.

Daylis Dervent , ааа! Пирог! Ура-ура! Спасибо. :)

Daylis Dervent
Я тоже с нетерпением ждала!!:)))
Спасибо!! мммм, должно быть вкусно!!! Масла правда убойное количество!! :))

Daylis Dervent, а я люблю лимонный манник делать)

Тоже, наверно, вкусно )) Манник я делать умею, но с лимоном никогда не пробовала.

Так пирог большой же - тут практически килограмм муки.))) Так что на кусочек масла не так и много.)

Добавлено 15.03.2016 - 07:30:

Лимонный манник? А это как?)

Добавлено 15.03.2016 - 08:26:




Глава сегодня будет или после обеда (что маловероятно), или вечером, часов в восемь-девять, когда я доберусь до домашнего компа. Всё-таки я не всегда рано утром в силах встать пораньше, чтобы выложить. (

Няяяям... Ням-ням... Это о пироге)))). А глава тоже очень вкусная))).... Воот он клуб помощи оборотням,))))

Пирог даааа. Пирог хочу сделать! ))

Ну и да... почти что оно и есть. ) Но давайте дождёмся следующих глав .)
Ну должен же кто-то их социализировать наконец.

Это вот так!

Ингредиенты:
манная крупа — 2,5 стакана
кефир — 400 мл
сахар — 1 стакан
ванилин — по вкусу
сода — 1 чайная ложка
сливочное масла — 150 г
цедра 1-го лимона
Для cиропной пропитки:
сахар — 0,5 стакана
вода — 100 мл
сок 1-го лимона
Примечание: стакан = 250 мл.

Приготовление:

Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. Сливочное масло необходимо растопить до жидкого состояния в кастрюльке/сотейнике.
Тем временем натереть цедру полного лимона. лучше взять большой фрукт, но если лимоны маленькие — можно взять два лимона. Лимонный вкус пирога можно контролировать увеличивая/уменьшая количество цедры и лимонного сока. Но ярко выраженный лимонный вкус очень «идет» этому пирогу, не зря он называется лимонным. Добавить к смеси для пирога все остальные ингредиенты кроме соды — цедру, сахар, ваниль. Хорошо перемешать.
Подготовить противень для выпечки. Для этого смазать его холодным сливочным маслом (тогда противень легче смазывается) и слегка обсыпать манной крупой.
Перед тем как вылить тесто для пирога в противень необходимо к тесту добавить соду, хорошо перемешать пирог. Сразу же вылить тесто на противень и поставить выпекаться. Важно соду добавить непосредственно перед самим выпеканием, чтобы реакция соды с кисломолочным кефиром не прошла раньше времени.
Пирог готов к выпеканию.
Выпекать до золотистого цвета при 180 градусах на протяжении 40-50 минут.
Пока лимонный пирог печется необходимо подготовить сироп-пропитку — это придаст пирогу неповторимую кислинку и сочность. Для сиропа соединить сахар и воду в небольшой кастрюльке/сотейнике и довести до кипения, варить несколько минут. Жидкость сначала побелеет, а потом станет прозрачной.
Пока сахар с водой варятся выжать из лимона, с которого вы сняли цедру, лимонный сок. Перед выключением сиропа добавить лимонный сок. Пропитка готова.
Готовый пирог достать из духовки, переворачивая выложить на любую форму и полить сверху равномерно сиропом. Дать остыть — получается сочный и рассыпчатый пирог — невероятно вкусно!

Likoris, спасибо!)) Выглядит несложно - и вкусно, наверное...надо манки купить.)
Осталось найти рецепт моей любимой лимонной меренги.)))

Он не "несложный", он чрезвычайно простой))

Likoris, чрезвычайно простая шарлотка, которая делается в одноразовой форме.)))) А он - несложный!)

Он проще шарлотки!

А про шарлотку можно?

Шарлотка? Три яйца, стакан сахара, стакан муки, пакетик разрыхлителя, щепотка соли, кило яблок.
Сахара легко можно меньше.
Яблоки порезать кубиками или дольками.
Сахар смешать с солью и яйцами, взбивать не обязательно, хотя можно.
Муку смешать с разрыхлителем, всыпать туда, перемешать. Получится среднежидкое тесто.
Залить тестом яблоки, выложить в форму.
Печь... тут проверять надо. Градусов 170-180 минут 40, но проверять лучинкой.
Всё. )
Ну и всякие вариации, конечно: что угодно вместо яблок, можно добавлять в тесто любой алкоголь, разрыхлитель можно заменять гашёной уксосом содой, можно в тесто класть цедру... в общем, простор для фантазии.

Аlteya, не взбивая? А я на шарлотку классический бисквит делаю обычно. При чем в отсутствии миксера и блэндера белки взбиваю венчиком.